青島冷庫安裝完成以后對冷藏庫溫度的管理很重要,注意事項:冷庫要避免庫溫波動。
冷藏保鮮期間要保持冷庫內(nèi)低而穩(wěn)定的溫度,避免庫溫經(jīng)常波動,以維持貯藏蔬菜緩慢而正常的呼吸代謝活動。
貯藏期間庫溫波動,會造成蔬菜呼吸作用增加,加速體內(nèi)代謝分解,有利于營養(yǎng)物質(zhì)消耗,縮短貯期,降低貯藏質(zhì)量。冷庫安裝設計的庫溫經(jīng)常波動,會造成薄膜包裝內(nèi)結(jié)露凝水,加重病腐損耗。比如較大較頻繁的溫度波動,其影響很大。
冷庫安裝要做好隔熱保溫,匹配好制冷設備。管理上及時除霜,每次除霜時間盡量短,避免除箱時升溫太高。盡量少進庫,少些人進冷藏庫冷庫,注意事項冷庫要避免庫溫波動進貨、出庫要快。維持貯藏期間穩(wěn)定的庫溫對保鮮很重要。
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在冷庫安裝施工前,都會提前通知,比如設備要進場,都會提前一到兩天電話通知冷庫使用者,提前準備好各種進場時所需的準備工作。
例如大型設備進入現(xiàn)場時,周圍道路和周圍場地是否通暢等等,如果道路狀況和其他因素暫時改變,要及時通知冷庫施工公司,討論具體的措施。
當設備順利進入青島冷庫安裝的場地后,要先檢查冷庫機組設備等的外包裝是否破損,然后對照裝箱單,檢查所有隨機文件和配件是否齊全,檢查有無破損零件。
當檢查好了之后,與青島冷庫安裝公司一起查看圖紙和冷庫設備說明書,在這期間,如果安裝公司對場地及其他具體情況有注意事項疑青島冷庫安裝告訴您問或遇到其他問題,要及時配合共同解決。