青島冷庫(kù)安裝完成以后對(duì)冷藏庫(kù)溫度的管理重要,注意事項(xiàng):冷庫(kù)要避免庫(kù)溫波動(dòng)。
冷藏保鮮期間要保持冷庫(kù)內(nèi)低而穩(wěn)定的溫度,避免庫(kù)溫經(jīng)常波動(dòng),以維持貯藏蔬菜緩慢而正常的呼吸代謝活動(dòng)。
貯藏期間庫(kù)溫波動(dòng),會(huì)造成蔬菜呼吸作用增加,加速體內(nèi)代謝分解,便于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消耗,縮短貯期,降低貯藏質(zhì)量。冷庫(kù)安裝設(shè)計(jì)的庫(kù)溫經(jīng)常波動(dòng),會(huì)造成薄膜包裝內(nèi)結(jié)露凝水,加重病腐損耗。比如較大較頻繁的溫度波動(dòng),其影響很大。
冷庫(kù)安裝要做好隔熱保溫,匹配好制冷設(shè)備。管理上及時(shí)除霜,每次除霜時(shí)間盡量短,避免除箱時(shí)升溫太高。盡量少進(jìn)庫(kù),少些人進(jìn)冷藏庫(kù)冷庫(kù),冷庫(kù)冷藏期間要保持庫(kù)溫穩(wěn)定進(jìn)貨、出庫(kù)要快。維持貯藏期間穩(wěn)定的庫(kù)溫對(duì)保鮮很重要。
更多人會(huì)關(guān)注:
冷庫(kù)安裝完畢或長(zhǎng)期停用后再次使用, 降溫的速度要合理:每天控制在 8-10℃為宜 , 在 0℃時(shí)應(yīng)保持一段時(shí)間。青島冷庫(kù)安裝后庫(kù)板保養(yǎng),注意使用中應(yīng)注意硬物對(duì)庫(kù)體的碰撞和刮劃。
青島冷庫(kù)安裝后地面保養(yǎng),一般小型裝配式冷庫(kù)的地面使用保溫板,使用冷庫(kù)時(shí)應(yīng)防止地面存有大量的冰和水,如果有冰,清理時(shí)切不可使用硬物敲打,損壞地面。對(duì)于用電較緊張或夏季常發(fā)停電的地區(qū),應(yīng)預(yù)先準(zhǔn)備好適合的發(fā)電設(shè)施,以免冷庫(kù)停電導(dǎo)致貨物受損。
青島冷庫(kù)安裝后密封部位保養(yǎng),由于裝配式冷庫(kù)是由若干塊保溫板拼而成,因此板之間存在縫隙,施工中這些縫隙會(huì)用密封膠密封,防止空氣和水分進(jìn)入。